2008.12.31 Wednesday
12/31 今年も最後
2008年最後の日がやって参りました。
皆さんは何をして過ごされていますか??
私はおそ〜〜い遅い、大掃除をしております・・・。
毎日実家生活をしております私としましては、年末年始の行事も特に無く、
これまでもずっとサービス業をしておりましたので、
大型連休や、年末年始をゆっくり過ごす。
という行為にあまり慣れていないのもありまして、
この時期だからこれをしなくては!!
というものも特に無く、どこかのオヤジと同じように
昨日もスポーツジムに行き、ゴルフの打ちっぱなしをするという
なんとも親父くさい時間をすごし、
知人のラーメン屋さんが、来月オープンしますので、
ラーメンの試食を誘われ、行ってまいりました!
ラーメン食べて、ゴルフの練習をするという、
どこのおやっさんでしょ・・・。
ところで、そのラーメン屋、ラーメン好きなマニアさんは知ってるのですが、
大阪の「弥七」という行列の出来るラーメン店で修行をしていた同級生が独立して広島に店を出すのです。
そういう意味では、どこで聞いたのかテレビ取材の依頼はあるわ、
ラーメンマニアはすでに店を訪れるわで、本人も参っているようですが、
決して「弥七」と同じ味を出すつもりは無く、あくまでもオリジナルの味で勝負をしたいと言うことで、昨日試食に行って来た訳です。
味!
初めて食べたラーメンの味です。
見た目はこってりしていそうな、白濁したスープですが、
鶏がらベースのしょうゆラーメンで、さっぱりしています。
ねぎが3種類も入っており、たまねぎが甘みを出しています。
和風にも感じるし、まるでイタリアンのような洋風のようでもありました。
初めての味だから、ラーメン!と思っていくと、最初の一口は
え!?ん!?
と思うのですが、なんだかハマル味!
麺もオリジナルで製麺機で店で作ってるこだわりよう。
ラーメンの味って好みがあるから、皆が好きな味かはまずは食べてみて判断してみて下さい。
ラーメン初心者の私ではありますが、又食べたいお味!!!
しかも、チャーシュー最高です!!!!
おっと、ラーメン屋の話になりましたが、来月7日頃がオープン予定。
はっきり決定したらまた紹介しちゃいますね!
中電裏の通り、国泰寺高校の目の前です。
ラーメン「歩いていこう」
皆さんよろしくね!!
皆さんは何をして過ごされていますか??
私はおそ〜〜い遅い、大掃除をしております・・・。
毎日実家生活をしております私としましては、年末年始の行事も特に無く、
これまでもずっとサービス業をしておりましたので、
大型連休や、年末年始をゆっくり過ごす。
という行為にあまり慣れていないのもありまして、
この時期だからこれをしなくては!!
というものも特に無く、どこかのオヤジと同じように
昨日もスポーツジムに行き、ゴルフの打ちっぱなしをするという
なんとも親父くさい時間をすごし、
知人のラーメン屋さんが、来月オープンしますので、
ラーメンの試食を誘われ、行ってまいりました!
ラーメン食べて、ゴルフの練習をするという、
どこのおやっさんでしょ・・・。
ところで、そのラーメン屋、ラーメン好きなマニアさんは知ってるのですが、
大阪の「弥七」という行列の出来るラーメン店で修行をしていた同級生が独立して広島に店を出すのです。
そういう意味では、どこで聞いたのかテレビ取材の依頼はあるわ、
ラーメンマニアはすでに店を訪れるわで、本人も参っているようですが、
決して「弥七」と同じ味を出すつもりは無く、あくまでもオリジナルの味で勝負をしたいと言うことで、昨日試食に行って来た訳です。
味!
初めて食べたラーメンの味です。
見た目はこってりしていそうな、白濁したスープですが、
鶏がらベースのしょうゆラーメンで、さっぱりしています。
ねぎが3種類も入っており、たまねぎが甘みを出しています。
和風にも感じるし、まるでイタリアンのような洋風のようでもありました。
初めての味だから、ラーメン!と思っていくと、最初の一口は
え!?ん!?
と思うのですが、なんだかハマル味!
麺もオリジナルで製麺機で店で作ってるこだわりよう。
ラーメンの味って好みがあるから、皆が好きな味かはまずは食べてみて判断してみて下さい。
ラーメン初心者の私ではありますが、又食べたいお味!!!
しかも、チャーシュー最高です!!!!
おっと、ラーメン屋の話になりましたが、来月7日頃がオープン予定。
はっきり決定したらまた紹介しちゃいますね!
中電裏の通り、国泰寺高校の目の前です。
ラーメン「歩いていこう」
皆さんよろしくね!!